The Effect of Administration of Immune Herbal Probiotics on Oxidative Stress Profile and Performance of KUB 2 Chickens
Pengaruh Pemberian Probiotik Herbal Imun terhadap Profil Stres Oksidatif dan Performa Ayam KUB 2
DOI:
https://doi.org/10.30736/jt.v16i2.280Keywords:
KUB-2 Chicken, sod, mda, Immune, herbaAbstract
Immune herbal probiotics are nutrients containing probiotics and enzymes. The purpose of this study was to evaluate the effect of administering immune herbal probiotics on the oxidative stress profile and performance of KUB 2 chickens. The research materials were 192 KUB-2 male chickens aged 21 days and immune herbal probiotics. The research method used was an experimental method. There were 4 treatments with 4 repetitions. The treatments given were P0 = Control, P1 = 2 ml/L immune herbal probiotics, P2 = 4 ml/L, P3 = 6 ml/L. The variables measured were Oxidative Stress Profile and net gain. Data were analyzed using ANOVA. The results showed that administering immune herbal probiotics had a very significant effect (P<0.01) on SOD activity and MDA levels and had no significant effect (P>0.05) on Net Gain. The average value of SOD activity (mmol/L) was P0: 47.00a, P1: 14.33b P2: 31.72bc and P3: 43.94c. The average MDA level (mmol/L) was P0: 6.28a, P1: 48.69a, P2: 41.11b and P3: 14.51b. The average body weight gain was P0: 0.73 grams, P1: 0.76 grams, P2: 0.81 grams and P3: 0.77 grams. The conclusion of the study was that the administration of Immune Herbal Probiotics affected SOD activity and MDA levels in KUB 2 Chickens.
Downloads
References
Astuti, S., 2012. Isoflavon Kedelai dan Potensinya Sebagai Penangkap Radikal Bebas. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 13(2), 126-136.
Detha, A. (2019). Karakteristik bakteri asam laktat yang diisolasi dari susu kuda sumba. Jurnal Kajian Veteriner, 7(1), 85- 92.
Fattah, H. A., Faridah, R., Amalia, N. H. A., Dan Khaerudin., 2023. Pengaruh Pengaturan Suhu Dan Kelembaban di kandang Close House Terhadap Performa Broiler. Fakultas Pertanian. Universitas Sinjai. Sulawesi Selatan.
Fradinata, E., Yaman, A. dan Dasrul, D., 2022. Edukasi Budidaya Ayam Petelur Kandang Terbuka (Open House) di Blang Bintang. Jurnal Pengabdian Mandiri, 1(8), 1405-1412.
Halan, M. 2020. Pengaruh Pemberian Jamu Herbal Probiotik Plus Asam Amino Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Broiler Fase Finisher. Fakultas Peternakan. Universitas Islam Malang.
Herry, S. 2016, Analisis Pertambahan Bobot Badan dan Profil Molekul Heat Stress Sapi Peranakan Ongol pada Ketinggian Tempat yang Berbeda. Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang. Malang.
Ibrahim, S., & Allaily, A. (2012). Pengaruh berbagai bahan litter terhadap konsentrasi ammonia udara ambient kandang dan performan ayam broiler. Jurnal Agripet, 12(1), 47-51.
Iswanto, H. 2018. Mengenal Lebih Dekat Ayam Kampung Pedaging. Agro Media Pustaka. Yogyakarta.
Kencana, G. A. Y., Suartha, N. M. A. S, Paramita, dan Handayani, A. N. 2016. Vaksin Kombinasi Newcastle Disease dengan Avian Influenza Memicu Imunitas Protektif pada Ayam Petelur Terhadap Penyakit Tetelo dan Flu Burung. Jurnal Veteriner, 17(2), 257-264.
Nurhayati., C. U. Wirawati dan D.D. Putri. 2015. Penggunaan Produk Fermentasi dan Kunyit Dalam Pakan Terhadap Performa Ayam Pedaging dan In Come Feed Ang Chick Cost. Jurnal Zootek. Vol. 35 (2): 379-389.
Muparijin, A.D., 2023. Pengaruh Paparan Radio-Frekuensi Terhadap Kadar Malondialdehida dan Gambaran Histologi Hepar Mencit (Mus musculus) (Doctoral Dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim), Malang.
Mulianto, N., 2020. Malondialdehid Sebagai Penanda Stres Oksidatif Pada Berbagai Penyakit Kulit. Cermin Dunia Kedokteran, 47(1), 39-44
Nisa, K., 2017. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol 70% Biji Rambutan (Nephelium lappaceum L) Terhadap Kenaikan Kadar SOD dan Penurunan Kadar MDA Pankreas Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi Streptozotocin (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim). Malang.
Putra, D. C., dan Humaidah, N. (2022). Efektifitas Probiotik Sebagai Pengganti Antibiotic Growth Promotor (AGP) pada unggas (Artikel Review). Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal), 5(02).
Putri, I.A.M.B., 2021. Pengaruh Pemberian Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Kadar SOD dan MDA Pada Tikus Putih Bunting dengan Diabetes Mellitus (Doctoral dissertation, Wijaya Kusuma Surabaya University), Surabaya.
Rahmawati, G., F. N. Rachmawati, dan H. Winarsi., 2022. Aktivitas Superoksida Dismutase Tikus Diabetes yang Diberi Ekstrak Batang Kapulaga dan Glibenklamid. Scripta Biologica, 1(3), 197-201.
Rarangsari, N.E., 2015. Pengaruh Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) Terhadap SOD dan Histologi Hepar Tikus (Rattus norvegicus) yang diinduksi Aloksan (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim), Malang.
Ratnayani, R., 2013. Analisis Ekspresi Sitoglobin dan Kaitannya dengan Stres Oksidatif Pada Darah dan Jaringan Otak Penderita Strok Hemoragik (Doctoral dissertation, Universitas Indonesia), Depok.
Sandhiutami, N.M.D., Desmiaty, Y. dan Anbar, A., 2017. Efek Antioksidan Ekstrak Etanol Biji Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Aktivitas Enzim Superoksida Dismutase dan Kadar Malondialdehid Pada Mencit Stress Oksidatif dengan Perenangan. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 14(1), 26-23.
Saleema, A.K., 2018. Kadar Malondialdehida (MDA) Jantung dan Limpa Ayam Broiler yang di Stunning dan Non-Stunning.
Setyarini, A.I., 2016. Pengaruh Ekstrak Vigna Unguiculata Terhadap Kadar SOD, Kadar MDA, Aktifitas MAPK dan Proliferasi Fibroblas Vagina Rattus norvegicus Pasca Ovariektomi (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya), Malang.
Vester, B. B. Fahey, G. C. 2010. Prebiotics and Probiotics in Companion Animal Nutrition. In: Cho SS, Finocchiaro ET (eds). Handbook of Prebiotics and Probiotics Ingredients. CRC Press. Boca Raton.
Zulfanita, R. Eny dan M.D.P. Utami. 2017. Pembatasan ransum berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan ayam broiler pada periode pertumbuhan. Jurnal Ilmu – ilmu Pertanian. 7(1) : 59 - 67.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 haris seno; Nurul Humaidah; Umi Kalsum
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
