M. Maghfiroh, R. K. Dewi, and E. Susanto, “Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Ekstrak Kulit Nanas Terhadap Kualitas Fisik dan Kualitas Organoleptik Daging Bebek Petelur Afkir”, JURNAL TERNAK, vol. 8, no. 1, Jun. 2017.