Kasanah, S. R., Wardoyo, W., & Susanto, E. (2016). Pengaruh Lama Pengeringan pada Suhu yang Berbeda Terhadap Karakteristik Dendeng Giling Daging Ayam Kampung. Jurnal Ternak, 7(2). https://doi.org/10.30736/jy.v7i2.10